Türkiye Mikotoksin Risk Haritası
MYCOTRACE®, FAST Lab tarafından analiz edilen yem ve hammadde numunelerinden elde edilen veriler doğrultusunda, Türkiye’de mikotoksin kontaminasyonunun bölgesel ve mevsimsel dağılımını ortaya koymak ve mikotoksin riskini yıl ve çeyrek bazında sistematik olarak izlemek amacıyla geliştirilmiş bir risk analiz ve raporlama sistemidir. Güncel veriler sayesinde majör mikotoksinlerin görülme sıklığı ve risk seviyeleri düzenli olarak değerlendirilmekte; bölge, dönem ve matris bazlı farklılıklar görünür kılınarak işletmelerin karar süreçlerine bilimsel bir zemin sunulmaktadır.
MYCOTRACE® analizleri kapsamında, aflatoksinler, fumonisinler, trikotesenler (Tip A ve B), okratoksinler ve diğer önemli mikotoksinler dahil olmak üzere toplam 12 farklı mikotoksin ve modifiye türevleri düzenli olarak izlenmektedir. Bu kapsamlı yaklaşım, yem ve hammadde kaynaklı tekli ve çoklu mikotoksin risklerinin bütüncül olarak değerlendirilmesini sağlar.
Analizler, FAST Lab bünyesinde, çoklu mikotoksin analizleri için akredite edilmiş altyapı kullanılarak; yüksek hassasiyet ve doğruluk sağlayan LC-MS/MS (Sıvı Kromatografisi – Tandem Kütle Spektrometrisi) teknolojisi ile gerçekleştirilmektedir. Bu ileri analitik yaklaşım sayesinde, tek bir analizde çok sayıda mikotoksinin eş zamanlı olarak tespiti mümkün olmakta; bölgesel, mevsimsel ve matris bazlı farklılıklar güvenilir verilerle ortaya konulmaktadır.

















Mikotoksinlerin Hayvan Sağlığı ve Performansı Üzerindeki Etkileri
Toksin Listesi

Etkilenen Bölge/Sistem
Ağız ve Deri
İlişkili Mikotoksinler
T-2, HT-2, NIV, DAS, DON, AFB1, Ergot alkaloidleri
Başlıca Etkiler
Ağız ve deri lezyonları, ağız mukozasında inflamasyon, solunum güçlüğü, tüylenme bozuklukları
Etkilenen Bölge/Sistem
Karaciğer
İlişkili Mikotoksinler
AFB1, T-2, DON, DAS, NIV, OTA, FUM
Başlıca Etkiler
Karaciğer yağlanması, bağışıklık baskılanması, sürüde homojenitenin bozulması, sinirsel semptomlar
Etkilenen Bölge/Sistem
Sindirim Sistemi
İlişkili Mikotoksinler
T-2, DON, FUM, Ergot alkaloidleri
Başlıca Etkiler
Taşlık lezyonları, yem tüketiminde azalma, ishal, vazokonstriksiyon (nekroz), performans düşüşü
Etkilenen Bölge/Sistem
Bağırsak Sağlığı
İlişkili Mikotoksinler
DON, FUM
Başlıca Etkiler
“Sızdıran bağırsak” sendromu, besin maddelerinin emiliminde azalma, nekrotik enteritis, koksidiyoz, Salmonella ve E. coli riskinde artış
Etkilenen Bölge/Sistem
Böbrekler
İlişkili Mikotoksinler
OTA
Başlıca Etkiler
Böbrek hasarı, su tüketiminde artış
Etkilenen Bölge/Sistem
Üreme Sistemi
İlişkili Mikotoksinler
ZEN, DON, T-2, DAS, Ergot alkaloidleri
Başlıca Etkiler
Kuluçka randımanında düşüş, yumurta üretiminde azalma, ovaryum kistleri, embriyo kayıpları, gecikmiş cinsel olgunluk
Etkilenen Bölge/Sistem
Yumurta Kalitesi
İlişkili Mikotoksinler
AFB1, OTA, T-2, DON, ZEN
Başlıca Etkiler
Kabuk kalitesinde bozulma, kanlı ve lekeli yumurta, soluk sarı renk
Etkilenen Bölge/Sistem
Bağışıklık Sistemi
İlişkili Mikotoksinler
AFB1, DON, T-2, OTA, FUM
Başlıca Etkiler
Bağışıklık baskılanması, hastalıklara karşı duyarlılığın artması
Etkilenen Bölge/Sistem Seçiniz
Toksin Listesi

Etkilenen Bölge/Sistem
Üreme Sistemi
İlişkili Mikotoksinler
ZEN, Ergot alkaloidleri, Trikotesenler (DON, T-2 vb.), Aflatoksinler
Başlıca Etkiler
Düzensiz kızgınlık, düşük döl tutma oranı, ovaryum kistleri, embriyonik kayıplar, abortlar, testis gelişiminde gerilik, sperm üretiminde azalma
Etkilenen Bölge/Sistem
Meme ve Süt
İlişkili Mikotoksinler
Aflatoksinler, DON, NIV, T-2, HT-2
Başlıca Etkiler
Sütte kontaminasyon, süt veriminde azalma, mastitis riskinde artış
Etkilenen Bölge/Sistem
Rumen ve Sindirim
İlişkili Mikotoksinler
DON, NIV, T-2, Aflatoksinler, ZEN, Ergot alkaloidleri
Başlıca Etkiler
Rumen fonksiyonunda bozulma, ishal, uçucu yağ asidi üretiminde azalma, mikrobiyal protein sentezinde düşüş, rumen pH’sında azalma
Etkilenen Bölge/Sistem
Bağırsak Sağlığı
İlişkili Mikotoksinler
Trikotesenler (DON, NIV vb.), FUM
Başlıca Etkiler
“Sızdıran bağırsak” durumu, besin maddesi emiliminde azalma, inflamasyon
Etkilenen Bölge/Sistem
Karaciğer
İlişkili Mikotoksinler
DON, FUM, Aflatoksinler
Başlıca Etkiler
Karaciğer enzimlerinde artış, hepatotoksisite (karaciğer toksisitesi)
Etkilenen Bölge/Sistem
Sinir Sistemi
İlişkili Mikotoksinler
Ergot alkaloidleri
Başlıca Etkiler
Konvülsiyonlar (sinirsel belirtiler)
Etkilenen Bölge/Sistem
Termoregülasyon
İlişkili Mikotoksinler
Ergot alkaloidleri
Başlıca Etkiler
Vücut ısısı regülasyonunun bozulması
Etkilenen Bölge/Sistem
Yem Tüketimi ve Performans
İlişkili Mikotoksinler
DON, NIV, T-2
Başlıca Etkiler
Yem tüketiminde azalma, yemden yararlanma oranında düşüş
Etkilenen Bölge/Sistem
Ayak Sağlığı
İlişkili Mikotoksinler
Ergot alkaloidleri, endotoksinler, DON
Başlıca Etkiler
Topallık (laminitis)
Etkilenen Bölge/Sistem
Genel Sağlık ve Metabolizma
İlişkili Mikotoksinler
DON, FUM, Aflatoksinler, Ergot alkaloidleri
Başlıca Etkiler
Metabolik stres, performans kayıpları, genel sağlık durumunda bozulma
Etkilenen Bölge/Sistem Seçiniz
Toksin Listesi

Etkilenen Bölge/Sistem
Yem Tüketimi ve Performans
İlişkili Mikotoksinler
DON, T-2, Zearalenon (ZEN)
Başlıca Etkiler
Yem tüketiminde azalma, iştahsızlık, kondisyon kaybı, performans düşüşü
Etkilenen Bölge/Sistem
Sindirim Sistemi
İlişkili Mikotoksinler
DON, T-2, Fumonisinler (FUM)
Başlıca Etkiler
Kolik riski, sindirim bozuklukları, ishal, besin emiliminde azalma
Etkilenen Bölge/Sistem
Bağırsak Sağlığı
İlişkili Mikotoksinler
DON, T-2, FUM
Başlıca Etkiler
“Sızdıran bağırsak” durumu, inflamasyon, bağırsak bariyer bütünlüğünün bozulması
Etkilenen Bölge/Sistem
Karaciğer
İlişkili Mikotoksinler
Aflatoksinler (AFB1), FUM
Başlıca Etkiler
Karaciğer hasarı, karaciğer enzimlerinde artış, hepatotoksisite
Etkilenen Bölge/Sistem
Sinir Sistemi
İlişkili Mikotoksinler
Fumonisinler
Başlıca Etkiler
Nörolojik belirtiler, atlarda leukoensefalomalazi (ELEM), koordinasyon bozuklukları
Etkilenen Bölge/Sistem
Bağışıklık Sistemi
İlişkili Mikotoksinler
Aflatoksinler, DON, T-2
Başlıca Etkiler
Bağışıklık baskılanması, enfeksiyonlara yatkınlık
Etkilenen Bölge/Sistem
Üreme Sistemi
İlişkili Mikotoksinler
ZEN, Ergot alkaloidleri
Başlıca Etkiler
Düzensiz kızgınlık, fertilite sorunları, hormonal dengesizlikler
Etkilenen Bölge/Sistem
Dolaşım Sistemi ve Ayak Sağlığı
İlişkili Mikotoksinler
Ergot alkaloidleri
Başlıca Etkiler
Vazokonstriksiyon, dolaşım bozuklukları, laminitis (tırnak/ayak problemleri)
Etkilenen Bölge/Sistem
Böbrekler
İlişkili Mikotoksinler
Okratoksin A (OTA)
Başlıca Etkiler
Böbrek fonksiyonlarında bozulma, su tüketiminde artış
Etkilenen Bölge/Sistem
Genel Sağlık ve Dayanıklılık
İlişkili Mikotoksinler
Tüm mikotoksinler
Başlıca Etkiler
Genel sağlık durumunda bozulma, stres toleransında azalma, toparlanma süresinin uzaması
Etkilenen Bölge/Sistem Seçiniz
Toksin Listesi

Etkilenen Bölge/Sistem
Yem Tüketimi ve Büyüme
İlişkili Mikotoksinler
DON, T-2, HT-2
Başlıca Etkiler
Yem tüketiminde belirgin azalma, büyüme geriliği, canlı ağırlık artışında düşüş
Etkilenen Bölge/Sistem
Sindirim Sistemi
İlişkili Mikotoksinler
DON, T-2, HT-2, FUM
Başlıca Etkiler
Taşlık ve bağırsak lezyonları, sindirim bozuklukları, ishal
Etkilenen Bölge/Sistem
Bağırsak Sağlığı
İlişkili Mikotoksinler
DON, FUM
Başlıca Etkiler
Bağırsak bariyer bütünlüğünün bozulması, besin maddesi emiliminde azalma, “sızdıran bağırsak” durumu
Etkilenen Bölge/Sistem
Karaciğer
İlişkili Mikotoksinler
Aflatoksinler (AFB1), OTA
Başlıca Etkiler
Karaciğer hasarı, karaciğer enzimlerinde artış, yağlanma ve toksik etkiler
Etkilenen Bölge/Sistem
Böbrekler
İlişkili Mikotoksinler
OTA
Başlıca Etkiler
Böbrek hasarı, su tüketiminde artış
Etkilenen Bölge/Sistem
Bağışıklık Sistemi
İlişkili Mikotoksinler
Aflatoksinler, DON, T-2
Başlıca Etkiler
Bağışıklık baskılanması, hastalıklara yatkınlığın artması, aşı yanıtlarında zayıflama
Etkilenen Bölge/Sistem
Solunum Sistemi
İlişkili Mikotoksinler
T-2, HT-2
Başlıca Etkiler
Solunum güçlüğü, performans düşüşü
Etkilenen Bölge/Sistem
Tüylenme ve Deri
İlişkili Mikotoksinler
T-2, HT-2
Başlıca Etkiler
Tüylenme bozuklukları, deri lezyonları
Etkilenen Bölge/Sistem
Sinir Sistemi
İlişkili Mikotoksinler
Aflatoksinler, T-2
Başlıca Etkiler
Sinirsel belirtiler, davranış değişiklikleri
Etkilenen Bölge/Sistem
Genel Performans ve Uniformite
İlişkili Mikotoksinler
Tüm mikotoksinler
Başlıca Etkiler
Sürü homojenitesinde bozulma, yemden yararlanma oranında düşüş, mortalite artışı
Etkilenen Bölge/Sistem Seçiniz
Toksin Listesi

Etkilenen Bölge/Sistem
Yem Tüketimi ve Büyüme
İlişkili Mikotoksinler
Trikotesenler (DON, T-2), tüm mikotoksinler
Başlıca Etkiler
Yem tüketiminde azalma, büyüme geriliği, canlı ağırlık artışında düşüş
Etkilenen Bölge/Sistem
Genel Performans ve Mortalite
İlişkili Mikotoksinler
Tüm mikotoksinler
Başlıca Etkiler
Zayıf büyüme performansı, bağışıklık baskılanması, mortalite artışı
Etkilenen Bölge/Sistem
Kan Parametreleri
İlişkili Mikotoksinler
Trikotesenler (DON, T-2), Aflatoksin B1
Başlıca Etkiler
Hemoglobin ve hematokrit değerlerinde düşüş, anemi
Etkilenen Bölge/Sistem
Sindirim Sistemi
İlişkili Mikotoksinler
Aflatoksin B1
Başlıca Etkiler
Sindirim enzimleri üzerinde olumsuz etki, sindirim bozuklukları
Etkilenen Bölge/Sistem
Karaciğer
İlişkili Mikotoksinler
Aflatoksin B1
Başlıca Etkiler
Karaciğer tümörleri, karaciğer hasarı, şiddetli hepatik nekroz
Etkilenen Bölge/Sistem
Böbrekler
İlişkili Mikotoksinler
Okratoksin A, Aflatoksin B1
Başlıca Etkiler
Böbrek nekrozu, soluk ve şişkin böbrekler
Etkilenen Bölge/Sistem
Pankreas ve Endokrin Sistem
İlişkili Mikotoksinler
Fumonisinler
Başlıca Etkiler
Ekzokrin ve endokrin pankreasta lezyonlar
Etkilenen Bölge/Sistem
Histopatolojik Değişiklikler
İlişkili Mikotoksinler
Fumonisinler, Okratoksin A, Aflatoksin B1
Başlıca Etkiler
Şiddetli doku hasarları, histopatolojik lezyonlar
Etkilenen Bölge/Sistem
Doku ve Organ Yapısı
İlişkili Mikotoksinler
Fumonisinler
Başlıca Etkiler
Böbrekler arası dokularda (inter-renal) lezyonlar
Etkilenen Bölge/Sistem Seçiniz
Toksin Listesi

Etkilenen Bölge/Sistem
Karideslerde Büyüme
İlişkili Mikotoksinler
Trikotesenler (DON, T-2), tüm mikotoksinler
Başlıca Etkiler
Büyüme geriliği, düzensiz gelişim
Etkilenen Bölge/Sistem
Karideslerde Et Kalitesi
İlişkili Mikotoksinler
Zearalenon
Başlıca Etkiler
“White shrimp” görünümü, ette depozit oluşumu
Etkilenen Bölge/Sistem
Karideslerde Sağlık ve Dayanıklılık
İlişkili Mikotoksinler
Tüm mikotoksinler
Başlıca Etkiler
Bağışıklık baskılanması, mortalite artışı
Etkilenen Bölge/Sistem Seçiniz
Toksin Listesi

Etkilenen Bölge/Sistem
Agiz ve Deri
İlişkili Mikotoksinler
T-2, HT-2, NIV, DON
Başlıca Etkiler
Agiz ve deri lezyonlari ve irritasyon
Etkilenen Bölge/Sistem
Karaciger
İlişkili Mikotoksinler
AFB1, OTA
Başlıca Etkiler
Karaciger stresini ve hasarini artirir
Etkilenen Bölge/Sistem Seçiniz
Toksin Listesi

Etkilenen Bölge/Sistem
Yem Tüketimi ve Büyüme
İlişkili Mikotoksinler
T-2, DON, Ergot alkaloidleri
Başlıca Etkiler
Yem tüketiminde azalma, yem reddi, büyüme geriliği
Etkilenen Bölge/Sistem
Ağız ve Deri
İlişkili Mikotoksinler
T-2, DON, Ergot alkaloidleri
Başlıca Etkiler
Ağız ve deri lezyonları
Etkilenen Bölge/Sistem
Sindirim Sistemi
İlişkili Mikotoksinler
T-2, DON, Aflatoksinler, OTA, FUM, endotoksinler
Başlıca Etkiler
Bağırsak kanamaları, kusma, sindirim bozuklukları
Etkilenen Bölge/Sistem
Bağırsak Sağlığı
İlişkili Mikotoksinler
T-2, DON, Aflatoksinler, OTA, FUM
Başlıca Etkiler
Performans düşüşü, bağışıklık baskılanması, pankreas nekrozu
Etkilenen Bölge/Sistem
Karaciğer ve Böbrekler
İlişkili Mikotoksinler
T-2, DON, Aflatoksinler, OTA, FUM
Başlıca Etkiler
Böbrek hasarı, karaciğer hasarı, idrar ve dışkıda kan, mesane ve böbreklerde inflamasyon
Etkilenen Bölge/Sistem
Solunum Sistemi
İlişkili Mikotoksinler
T-2, DON, Aflatoksinler, OTA, FUM, endotoksinler
Başlıca Etkiler
Domuzlarda pulmoner ödem (PPE), solunum problemleri
Etkilenen Bölge/Sistem
Su Tüketimi
İlişkili Mikotoksinler
T-2, DON, Aflatoksinler, OTA
Başlıca Etkiler
Su tüketiminde artış
Etkilenen Bölge/Sistem
Üreme Sistemi (Dişi)
İlişkili Mikotoksinler
ZEN, T-2, DON, Ergot alkaloidleri
Başlıca Etkiler
Düzensiz kızgınlık, yalancı gebelik, düşük döl tutma oranı, ovaryum kistleri, embriyonik kayıplar, abortlar, kuyruk nekrozu
Etkilenen Bölge/Sistem
Üreme ve Hormonal Etkiler
İlişkili Mikotoksinler
ZEN, T-2, DON
Başlıca Etkiler
Tilozis, hiperamonemi, uterus hipotrofisi, agalakti (süt kesilmesi), ölü doğumlar
Etkilenen Bölge/Sistem
Ayak ve Damar Sistemi
İlişkili Mikotoksinler
T-2, Ergot alkaloidleri
Başlıca Etkiler
Vazokonstriksiyon (nekroz), dolaşım bozuklukları
Etkilenen Bölge/Sistem
Bağışıklık Sistemi
İlişkili Mikotoksinler
DON, T-2, Aflatoksinler, OTA
Başlıca Etkiler
Bağışıklık baskılanması, hastalıklara yatkınlığın artması
Etkilenen Bölge/Sistem Seçiniz
Kartal Kimya Mikotoksin Yönetim Çözümleri
Kartal Kimya, MYCOTRACE® risk analizleri ve F.A.S.T. Lab tarafından sağlanan akredite LC-MS/MS analiz verileri doğrultusunda, yem ve hammadde kaynaklı mikotoksin risklerini bütüncül bir yaklaşımla yönetir. Risk seviyesine göre yapılandırılmış TOXFINDER® ürün ailesi ile tekli ve çoklu mikotoksin kontaminasyonuna karşı bilim temelli ve proaktif çözümler sunar.
Bu yaklaşım sayesinde işletmeler, mikotoksin kaynaklı performans kayıplarını öngörebilir, yem güvenliğini artırabilir ve üretim süreçlerini daha kontrollü şekilde yönetebilir.
KAVIMIX® Lupro-Cid
-
KAVIMIX® Lupro-Cid, organik asit kombinasyonları ile yem ve yem hammaddelerinde hijyenin korunmasına yönelik geliştirilmiş bir yem katkı maddesidir.
-
Salmonella ve E. coli gibi patojenlere karşı etkilidir.
-
Yem ve hammaddelerde küf ve maya gelişimini baskılar, yem hijyenini destekler.
-
Mikroorganizmaların neden olduğu bozulma ve dekompozisyonu önleyerek depolama stabilitesini artırır.
-
Ortam pH’sını düşürerek mikrobiyal büyümeyi inhibe eder.
-
Mikotoksin oluşumuna zemin hazırlayan küf gelişimini sınırlandırarak, TOXFINDER® mikotoksin yönetim yaklaşımını tamamlayıcı bir rol üstlenir.
-
MYCOTRACE® verileri ile belirlenen mikotoksin risk profiline göre TOXFINDER® ürünleri kullanılırken, KAVIMIX® Lupro-Cid yem hijyenini destekleyerek önleyici bir bariyer oluşturur.
Kullanım Dozu
Ton yem başına 2-4 kg
TOXFINDER® ESSENCE
İlk savunma hattı – Etkili bağlama
-
TOXFINDER® ESSENCE, mikotoksin riskine karşı ilk savunma hattını oluşturarak yem güvenliğini artırır ve hayvan sağlığını korur.
-
Yüksek mikotoksin bağlama kapasitesi ile güvenilir koruma sağlar.
-
Mikotoksinlerin bağırsaktan emilimini önleyerek yem güvenliğini artırır ve hayvan sağlığını destekler.
-
Mikotoksin kaynaklı sindirim bozukluklarının önlenmesine yardımcı olur.
-
Mikotoksinleri nötralize etmek için hızlı ve etkili adsorpsiyon sağlar.
-
Düşük ve orta risk seviyeleri için etkili bir çözümdür.
-
Yem formülasyonlarına kolayca entegre edilir ve zaman içinde stabilitesini korur.
Kullanım Dozu
Tüm türlerde; Ton yem başına 1 kg
Mikotoksin profili ve kontaminasyon seviyesine bağlı olarak önerilen doz 1–2 kg/ton arasında değişebilir.
TOXFINDER® ADVANCE
Bağırsak sağlığı ile güçlendirilmiş mikotoksin savunması
-
TOXFINDER® ADVANCE, gelişmiş formülasyonu sayesinde mikotoksin riskini azaltırken bağırsak sağlığını da destekler.
-
Dengeli bir bağırsak florası sağlayarak sindirim sistemini destekler.
-
Probiyotik içeriği, faydalı bağırsak bakterilerinin gelişimini teşvik eder.
-
Performansı artırır ve yemden yararlanmayı optimize eder.
-
Geniş spektrumlu mikotoksin bağlama etkisi ile farklı mikotoksin türlerine karşı koruma sağlar.
-
Sindirim kanalında mikotoksin kaynaklı inflamasyonu azaltarak genel sağlığı destekler.
Kullanım Dozu
Tüm türlerde; Ton yem başına 1 kg
Mikotoksin profili ve kontaminasyon seviyesine bağlı olarak önerilen doz 1–2 kg/ton arasında değişebilir.
TOXFINDER® DEFENCE
Mikotoksinlere karşı en güçlü savunma
-
TOXFINDER® DEFENCE, karaciğer ve bağırsak sağlığını korumaya yönelik çok katmanlı bir savunma sunan premium bir formülasyondur.
-
Bağışıklık sistemini destekler ve mikotoksinlere karşı çok yönlü bir bariyer oluşturur.
-
Deve dikeni (milk thistle) ekstresi sayesinde mikotoksinlerin karaciğer üzerindeki olumsuz etkilerini azaltır ve karaciğer fonksiyonlarının korunmasına yardımcı olur.
-
Bitkisel ekstraktlar, mikotoksin kaynaklı oksidatif stres ve inflamasyonu azaltır.
-
Prebiyotik içeriği bağırsak mikrobiyotasını dengeler ve sindirim sağlığını destekler.
-
Performans kayıplarını minimize eder ve yemden yararlanmayı iyileştirir.
-
Tüm mikotoksin tiplerine karşı en üst düzey koruma sağlar.
-
Yüksek riskli koşullarda riski azaltarak maksimum güvenlik sunar.
Kullanım Dozu
Tüm türlerde; Ton yem başına 1 kg
Mikotoksin profili ve kontaminasyon seviyesine bağlı olarak önerilen doz 1–2 kg/ton arasında değişebilir.
İletişim Formu
İhtiyacınız olan en doğru ürünü belirlemek için sizinle iletişime geçelim.